Main Ingredients

1/2 કપ ચોખા (chawal)

1/2 કપ લીલી મગની દાળ (green moong dal)

1 ટેબલસ્પૂન તેલ ( oil )

1 ટીસ્પૂન રાઇ (mustard seeds ( rai / sarson)

1 ટીસ્પૂન અડદની દાળ (urad dal)

1/4 ટીસ્પૂન હીંગ (asafoetida, hing)

2 ટીસ્પૂન સમારેલું લસણ (chopped garlic)

1/2 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)

1 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)

1/4 ટીસ્પૂન હળદર (turmeric powder, haldi)

1 ટીસ્પૂન ધાણા-જીરું પાવડર (coriander-cumin seeds powder )

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

1 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)

પીરસવા માટે