This category has been viewed 4721 times

હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી > એસિડિટી માટે વાનગીઓ. એસિડિટી માં શું ન ખાવું > એસિડિટી ઘટાડવા માટેના પીણાં | ઓછી એસિડિટીવાળા ભારતીય પીણાં | એસિડિટી વિરોધી ભારતીય પીણાં | એસિડિટીને નિષ્ક્રિય કરવા માટેના ભારતીય પીણાં |

7 એસિડિટી ઘટાડવા માટેના પીણાં | ઓછી એસિડિટીવાળા ભારતીય પીણાં | એસિડિટી વિરોધી ભારતીય પીણાં | એસિડિટીને નિષ્ક્રિય કરવા માટેના ભારતીય પીણાં | રેસીપી

Last Updated : 11 April, 2025

Acidity Drinks - Read in English

एसिडिटी कम करने के लिए पेय | कम एसिडिटी वाले भारतीय पेय | एसिडिटी रोधी भारतीय पेय | एसिडिटी को बेअसर करने वाले भारतीय पेय | - ગુજરાતી માં વાંચો (Acidity Drinks in Gujarati)

એસિડિટી ઘટાડવા માટેના પીણાં | ઓછી એસિડિટીવાળા ભારતીય પીણાં | એસિડિટી વિરોધી ભારતીય પીણાં | એસિડિટીને નિષ્ક્રિય કરવા માટેના ભારતીય પીણાં

ઘણા ભારતીય પીણાં તેમની ઓછી એસિડિટી અને એસિડિટી અને હાર્ટબર્ન ઘટાડવા અથવા ઘટાડવામાં મદદ કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતા છે. અહીં કેટલાક વિકલ્પો છે:

ડેરી આધારિત પીણાં: Dairy-Based Drinks:

ઠંડુ (milk) : દૂધ એ એસિડિટી માટે એક સામાન્ય અને સરળ ઉપાય છે. દૂધમાં રહેલું કેલ્શિયમ પેટના વધારાના એસિડને નિષ્ક્રિય કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી બળતરાથી રાહત મળે છે. શાંત અસર માટે ઠંડુ દૂધ પસંદ કરો. જો કે, નોંધ લો કે કેટલાક વ્યક્તિઓ માટે, દૂધ (ખાસ કરીને સંપૂર્ણ ચરબીવાળું) લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે કારણ કે તેની ચરબીનું પ્રમાણ એસિડ ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

છાશ: (chaas) દહીં (દહીં) અને પાણીમાંથી બનેલું આ લોકપ્રિય ભારતીય પીણું પાચન માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના ઠંડક ગુણધર્મો અને પ્રોબાયોટિક્સ સ્વસ્થ આંતરડામાં ફાળો આપે છે. જો તમે એસિડિટી સામે લડવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો તો તમારા ચામાં લીલા મરચા ઉમેરવાનું ટાળો.

ગુલાબ દૂધ: થોડી માત્રામાં ગુલાબની ચાસણી સાથે સ્વાદવાળું ઠંડુ દૂધ એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. ચાસણીમાં ખાંડની માત્રાનું ધ્યાન રાખો, કારણ કે વધુ પડતી ખાંડ ક્યારેક એસિડિટીમાં ફાળો આપી શકે છે.

દહીં-આધારિત સ્મૂધીઝ: કેળા, પપૈયા અથવા સફરજન જેવા આલ્કલાઇન ફળો સાથે દહીં ભેળવીને એક સુખદ અને ઓછી એસિડ સ્મૂધી બનાવી શકાય છે.

પાણી-આધારિત પીણાં અને ઇન્ફ્યુઝન: Water-Based Drinks & Infusions:

નાળિયેર પાણી: આ કુદરતી તાજગી આપતું પીણું ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સથી ભરપૂર છે અને શરીરના pH સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે, જે એસિડિટી રાહત માટે ઉત્તમ બનાવે છે. તેની કુદરતી મીઠાશ અને હાઇડ્રેટિંગ ગુણધર્મો પેટમાં બળતરાને શાંત કરી શકે છે.

અજમાનું પાણી: અજમા (કેરમ બીજ) ને પાણીમાં ઉકાળીને ગરમ પીવાથી એસિડિટી, પેટનું ફૂલવું અને ગેસ સહિત પાચન સમસ્યાઓમાં મદદ મળે છે. અજમામાં કાર્મીનેટીવ ગુણધર્મો છે જે આ અગવડતાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

જીરા (જીરું) અને અજમાનું પાણી: જીરું અને અજમાના બીજને રાતોરાત પાણીમાં પલાળીને સવારે ગાળેલું પાણી પીવાથી ચયાપચય, પાચનમાં સુધારો થાય છે અને કબજિયાત દૂર થાય છે, જે ક્યારેક એસિડિટીમાં ફાળો આપી શકે છે.

વરિયાળી, જીરું અને ધાણાના બીજનું પાણી: જીરું, ધાણા અને વરિયાળીના બીજને સમાન પ્રમાણમાં મેળવીને ચા બનાવવાથી પેટના અસ્તર પર શાંત અસર પડે છે અને એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આ બીજમાં પાચન અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે.

આદુ પાણી અથવા ચા: આદુ તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો અને પાચન સુધારવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે. આદુ ચા અથવા આદુ ભેળવેલું પાણી પીવાથી હાઇપરએસીડીટી દૂર થાય છે અને પેટના અસ્તરને શાંત કરવામાં મદદ મળે છે.

ફુદીનાનું પાણી અથવા ચા: ફુદીનામાં ઠંડકની અસર હોય છે અને તે પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, આમ બળતરા ઓછી થાય છે. તાજા ફુદીનાના પાન સાથે એક સરળ ફુદીનાની ચા બનાવો અથવા ફુદીનાનું પાણી પીવો.

લીંબુ આદુ ચા: જ્યારે લીંબુ એસિડિક હોય છે, ત્યારે ઓછી માત્રામાં, તે કેટલાક વ્યક્તિઓ માટે શરીર પર ક્ષારયુક્ત અસર કરી શકે છે. આદુના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાથે, આ ચા એસિડ રિફ્લક્સ માટે શાંત વિકલ્પ બની શકે છે.

તુલસી (પવિત્ર તુલસી) ચા: તુલસીના પાંદડા તેમના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે આદરણીય છે, જેમાં પેટના એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની અને એસિડિટી સામે લડવાની ક્ષમતાનો સમાવેશ થાય છે.

બદામનું દૂધ: ઘરે બનાવેલ બદામનું દૂધ આલ્કલાઇન હોય છે અને કેટલાક લોકો માટે એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

એસિડિક ખોરાક મર્યાદિત અથવા ટાળવા જોઈએ, એસિડ રિફ્લક્સ ખોરાક ટાળવા જોઈએ. Acidic Foods to be Limited or Avoided, Acid Reflux Foods to be Avoided.

1.	Coffee, કૉફી	20.	Noodles, नूडल्स्
2.	Alcohol, દારૂ	22.	Rawa, રવો
3.	Vinegar, વિનેગર	23.	Maida, મેંદો
4.	Aerated Beverages, વાયુયુક્ત પીણાં	24.	Poha, પૌંઆ
5.	Spicy Foods, મસાલેદાર ખોરાક	25.	Cheese, ચીઝ
6.	MSG (Mono Sodium Glutamate), એમએસજી	26.	Paneer, પનીર
7.	Idlis, (Fermented Foods), ઈડલી	27.	Mayonnaise, મેયોનીઝ
8.	Dosas, (Fermented Foods), ઢોસા	28.	Butter, માખણ
9.	Appams, (Fermented Foods), અપ્પમ્સ	29.	Walnuts, અખરોટ
10.	Rasgulla, રસગુલ્લા	30.	Peanuts, મગફળી
11.	Gulab Jamun, ગુલાબ જામુન	31.	Processed Fruit Juices, પ્રોસેસ્ડ ફ્રૂટ જ્યુસ
12.	Chikki, ચીકી	32.	Canned Fruits, તૈયાર ફળો
13.	Pedas, પેંડા	33.	Tuvar Dal, તુવેરની દાળ
14.	Ladoo, લાડુ	34.	Soybeans, સોયાબીન
15.	Sugar, સાકર	35.	Besan, ચણાનો
16.	Artificial Sweeteners, કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ	36.	Rice, ચોખા
17.	Eggs, ઇંડા	37.	Cooked Spinach, રાંધેલ પાલક
18.	Bread, બ્રેડ	38.	Oats, ઓટસ્
19.	Pasta, પાસ્તા