મેનુ

સાબૂદાણા શું છે, નો ઉપયોગ, રેસિપિસ, Sabudana in Gujarati

Viewed: 7117 times
sago

સાબૂદાણા શું છે, નો ઉપયોગ, રેસિપિસ, Sabudana in Gujarati |
 

સાબુદાણા, જેને ટેપીઓકા મોતી અથવા સાગો તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ટેપીઓકા અથવા કસાવાના છોડના મૂળમાંથી કાઢવામાં આવતો સ્ટાર્ચ છે. આ સ્ટાર્ચને નાના, મોતી જેવા ગોળામાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. તે ઘણી ભારતીય વાનગીઓમાં, ખાસ કરીને ઉપવાસના સમયગાળા (વ્રત) દરમિયાન એક મુખ્ય ઘટક છે. આનું કારણ એ છે કે સાબુદાણા સ્ટાર્ચથી ભરપૂર હોય છે - અને તેથી ઊર્જાથી ભરપૂર હોય છે, અને તેમાં કોઈ કૃત્રિમ ગળપણ કે રસાયણો હોતા નથી.

 

 

 ભારતીય રસોઈમાં સાબુદાણા અને સાબુદાણાનો ઉપયોગ | Uses of Sago, Sabudana in Indian cooking

 

સાબુદાણા ખીચડી | મહારાષ્ટ્રીયનસાબુદાણાખીચડી | ફરાળી સાબુદાણાની ખીચડી | sabudana khichdi in Gujarati

 

 

સાબુદાણા વડા રેસીપી | મહારાષ્ટ્રીયન સાબુદાણા વડા | ક્રિસ્પી સાબુદાણા વડા બનાવવાની રીત | સાગો વડા | sabudana vada recipe

 

 

સાબુદાણા વર્મીસીલી પાયસમ | વર્મીસેલી સાબુદાણા ખીર | વર્મીસેલી સાગો ખીર | sabudana vermicelli payasam

 

Your Rating*

user

Follow US

ads

રેસીપી શ્રેણીઓ

ads