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कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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व्हाइट सॉस पास्ता, इंडियन स्टाइल व्हाइट सॉस पास्ता की एक सर्विंग में कितनी कैलोरी होती है?
व्हाइट सॉस पास्ता, इंडियन स्टाइल व्हाइट सॉस पास्ता की एक सर्विंग 385 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 172 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 53 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो 162 कैलोरी होती है। व्हाइट सॉस पास्ता, इंडियन स्टाइल व्हाइट सॉस पास्ता की एक सर्विंग 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 19.2 प्रतिशत प्रदान करती है।
व्हाइट सॉस पास्ता रेसिपी | भारतीय स्टाइल व्हाइट सॉस में पास्ता | सफेद सॉस में पास्ता | के 1 serving के लिए 385 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 48, कार्बोहाइड्रेट 43.2, प्रोटीन 13.4, वसा 17.1. पता लगाएं कि व्हाइट सॉस पास्ता रेसिपी | भारतीय स्टाइल व्हाइट सॉस में पास्ता | सफेद सॉस में पास्ता | रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
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व्हाइट सॉस का स्वाद ऐसा होता है कि वह सब को ही पसंद आता है। वह केवल पकाई हुई फ्युसिली के लिए एक आधाररूप सामग्री नहीं बनता है, परंतु विभिन्न रंगीन और करकरी सब्जियों के लिए भी बहुत महत्व का है।
रंगीन शिमला मिर्च, आकर्षक ब्रोकली, मोटे करकरे बेबी कोर्न इस पास्ता को रंग-बिरंगी बनाने के साथ-साथ इतना मनमोहक बनाते हैं कि आप का मन इसे खाने के लिए तुरंत ही ललचा जाएगा।
यह व्हाइट सॉस में पास्ता, मसाले और सूखे हर्ब्स् से इतने मज़ेदार और स्वादिष्ट बनते हैं कि इसे खाने में आपको निश्चय ही मज़ा आएगा।
क्या भारतीय शैली का व्हाइट सॉस पास्ता सेहतमंद है?
भारतीय शैली का व्हाइट सॉस पास्ता रेसिपी और इस्तेमाल की गई सामग्री के आधार पर सेहतमंद होने के मामले में अलग-अलग हो सकता है। विचार करने के लिए कारकों का विवरण इस प्रकार है:
संभावित रूप से कम सेहतमंद पहलू:
* क्रीम और मक्खन: पारंपरिक व्हाइट सॉस में अक्सर भारी क्रीम, मक्खन या पनीर का इस्तेमाल किया जाता है। इन सामग्रियों में संतृप्त वसा और कैलोरी की मात्रा अधिक हो सकती है।
* रिफाइंड आटा: अगर रेसिपी में पास्ता के लिए रिफाइंड आटे का इस्तेमाल किया गया है, तो हो सकता है कि इसमें होल-व्हीट पास्ता की तुलना में फाइबर और पोषक तत्व कम हों।
संभावित रूप से सेहतमंद पहलू:
* सब्जियाँ: कई भारतीय शैली के व्हाइट सॉस में मटर, गाजर या फूलगोभी जैसी सब्जियाँ शामिल होती हैं। ये विटामिन, फाइबर और पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
* मसाले: भारतीय व्यंजन हल्दी, जीरा और धनिया जैसे सेहतमंद मसालों के लिए जाने जाते हैं। ये स्वाद बढ़ा सकते हैं और संभावित रूप से स्वास्थ्य लाभ भी दे सकते हैं।
स्वस्थ संस्करण के लिए सुझाव:
* हल्का बेस: क्रीमी बेस के लिए हैवी क्रीम के बजाय ग्रीक योगर्ट, कम वसा वाला दूध या फूलगोभी प्यूरी जैसे कम वसा वाले विकल्पों का उपयोग करें।
* साबुत गेहूं का पास्ता: अधिक फाइबर युक्त बेस के लिए साबुत गेहूं का पास्ता या अन्य साबुत अनाज के विकल्प चुनें।
* सब्जी बूस्ट: फाइबर और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने के लिए सॉस में अधिक सब्जियां डालें।
* भाग नियंत्रण: संतुलित भोजन के हिस्से के रूप में पास्ता का आनंद संयम से लें। अधिक संपूर्ण और स्वस्थ प्लेट के लिए इसे साइड सलाद या भुनी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं।
कुल मिलाकर:
भारतीय शैली का व्हाइट सॉस पास्ता एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, लेकिन यह रेसिपी और आपकी पसंद पर निर्भर करता है। स्मार्ट प्रतिस्थापन करके और भाग नियंत्रण का अभ्यास करके, आप इसे संतुलित आहार के हिस्से के रूप में आनंद ले सकते हैं।
यहाँ कुछ अतिरिक्त बिंदु दिए गए हैं जिन पर विचार करना चाहिए:
* व्यंजनों की तुलना करें: ऐसी रेसिपी देखें जो सब्जियों, साबुत अनाज और कम वसा वाले डेयरी विकल्पों जैसे स्वस्थ अवयवों पर जोर देती हैं।
* छिपी हुई चीनी: सॉस रेसिपी में अतिरिक्त चीनी के प्रति सावधान रहें।
* विकल्प तलाशें: अतिरिक्त प्रोटीन और फाइबर के लिए चने का पास्ता या दाल पास्ता जैसे स्वास्थ्यवर्धक पास्ता विकल्पों पर विचार करें।
थोड़ी सी योजना और अनुकूलन के साथ, आप भारतीय शैली के व्हाइट सॉस पास्ता का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ संस्करण बना सकते हैं!
| ऊर्जा | 385 cal |
| प्रोटीन | 13.4 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 43.2 g |
| फाइबर | 2 g |
| वसा | 17.1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 48 mg |
| विटामिन ए | 661.1 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.2 mg |
| विटामिन बी 2 | 0.2 mg |
| विटामिन बी 3 | 0.4 mg |
| विटामिन सी | 26.5 mg |
| फोलिक एसिड | 20.9 mcg |
| कैल्शियम | 350 mg |
| लोह | 0.9 mg |
| मैग्नीशियम | 35.4 mg |
| फॉस्फोरस | 231.6 mg |
| सोडियम | 177.2 mg |
| पोटेशियम | 229.7 mg |
| जिंक | 0.6 mg |
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