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हेल्दी इंडियन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय शाकाहारी व्यंजन

कॅल्शियम युक्त आहार ब्रेकफास्ट

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कैल्शियम युक्त पेय,  कैल्शियम युक्त स्मूदी और जूस

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कैल्शियम से भरपूर

एक गिलास चॉकलेट बादाम दूध में कितनी कैलोरी होती है?

एक गिलास चॉकलेट बादाम दूध 152 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 29 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 20 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 110 कैलोरी होती है। एक गिलास चॉकलेट बादाम दूध 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 8 प्रतिशत प्रदान करता है।

चॉकलेट बादाम मिल्क कैलोरी देखने के लिए यहां क्लिक करें। जबकि हर कोई बादाम के दूध के स्वास्थ्य लाभों के बारे में आश्वस्त है, विशेष रूप से शाकाहारी और एक भारी प्रशिक्षण / कसरत शासन पर, अधिकांश वाणिज्यिक ब्रांडों की कीमत हमें बंद कर देती है! साथ ही, कुछ लोगों को सादे बादाम के दूध का स्वाद पसंद नहीं है। यहाँ एक आसान, लेकिन लागत प्रभावी चॉकलेट बादाम दूध है जो भयानक स्वाद और आपको तृप्त करने के लिए निश्चित है! हमारा सुझाव है कि आप दिए गए नुस्खा का ठीक उसी प्रकार पालन करें क्योंकि हम महत्वपूर्ण परीक्षणों के बाद इन अनुपातों पर पहुंचे हैं। साबुत दालचीनी के बजाय दालचीनी पाउडर का उपयोग करने से भी थोड़ा बदलाव स्वाद को बिगाड़ देता है।

वास्तव में, यह वेनिला एसेंस, साबुत दालचीनी और कोको पाउडर का सही मिश्रण है जो बादाम के दूध को इसका भयानक स्वाद देता है! हमने इस शाकाहारी नाश्ते शेक को स्वस्थ तरीके से मीठा करने के लिए चीनी के बजाय खजूर का उपयोग किया है। शाकाहारी और लैक्टोज-असहिष्णु लोगों के लिए एक व्यवहार्य विकल्प होने के अलावा, यह उच्च प्रोटीन और उच्च कैल्शियम शेक भी प्रशिक्षण और व्यायाम शासन पर उन लोगों के लिए आदर्श है।

क्या चॉकलेट बादाम दूध स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

चॉकलेट बादाम दूध के सामग्री को समझते हैं।

चॉकलेट बादाम दूध में क्या अच्छा है।

कोको पाउडर,  जिसमे मिठास हो (Benefits of Cocoa Powder, Unsweetened in Hindi): कोको फ्लेवोनोइड्स, कैटेचिन और एपिचिन जैसे पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है। ये अनुत्तेजक प्रभाव (anti-inflammatory effect) दिखाते हैं और साथ ही शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और इस तरह हृदय रोगमधुमेह और कैंसर जैसी विभिन्न  बीमारियों को टालने में मदद करते हैं। कोको पाउडर की छोटी मात्रा इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करने और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार और मधुमेह रोगियों को लाभ पहुंचाने के लिए सिद्ध हुई है। कोको पाउडर के साथ कुछ रैन्डम ट्राइल से पता चला है कि कोको पाउडर शरीर में एल.डी.एल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर में कमी को प्रदर्शित करता है जो इसे दिल के लिए और वजन घटाने के लिए अच्छा बनाता है। कोको पाउडर के विस्तृत लाभ पढें।

बादाम (Benefits of Almonds, badam in Hindi): बादाम बी कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे विटामिन बी 1 (थायामिन)विटामिन बी 3 (नायासिन) और फोलेट से भरपूर होते हैं, जो दिमाग के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी संतुलित करते हैं। बादाम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है (very low glycemic index) और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है। बादाम के सभी 13 सुपर स्वास्थ्य लाभ पढें।

खजूर (Benefits of Dates, khajur in Hindi): 1 कप खजूर (90 ग्राम) लगभग 8.05 ग्राम फाइबर देता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और वजन घटाने में भी मदद करता है। एक कप खजूर में 703 मिलीग्राम पोटेशियम (आर.डी.ए. का 14.95%) होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और गुर्दे की पथरी के निर्माण को भी रोकता है। खजूर की विविधता के आधार पर 43 से 55 तक उसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, लेकिन फिर भी मधुमेह रोगियों को इसे बहुत ही सीमित मात्रा में खाने में शामिल करना चाहिए और इसके कार्ब्स को भोजन के हिस्से में गिना जाना चाहिए। खजूर के 8 सुपर लाभों को विवरण में पढें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति चॉकलेट बादाम दूध पी सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन कम करने के लिए अच्छा है। बादाम का दूध बादाम और पानी से बनाया जाता है। बादाम बी कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे विटामिन बी 1, थायमिन, विटामिन बी 3, नियासिन और फोलेट से भरपूर होते हैं जो मस्तिष्क के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करता है। बादाम में ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा होता है। कोको पाउडर की छोटी मात्रा इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करने और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार और मधुमेह रोगियों को लाभकारी साबित हुई है।

खजूर की विविधता के आधार पर 43 से 55 तक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है, इसलिए वे अपने मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए मधुमेह रोगियों के लिए एक वरदान हैं।

क्या स्वस्थ व्यक्ति चॉकलेट बादाम दूध खा सकते हैं?

हाँ।

यह चॉकलेट बादाम दूध में उच्च है

1. मैग्नीशियम: हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है।

2. फॉस्फोरसफॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

3. विटामिन : विटामिन ई कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करता है, क्षतिग्रस्त त्वचा की मरम्मत करता है और बालों को चमकदार बनाए रखता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।

चॉकलेट बादाम दूध से आने वाली 152 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 46 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 15 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 20 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 26 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

Nutrient values per glass
ऊर्जा152 cal
प्रोटीन4.9 g
कार्बोहाइड्रेट7.2 g
फाइबर2.1 g
वसा12.2 g
कोलेस्ट्रॉल0 mg
विटामिन ए0 mcg
विटामिन बी 10.1 mg
विटामिन बी 20.1 mg
विटामिन बी 30.9 mg
विटामिन सी0 mg
फोलिक एसिड 9 mcg
कैल्शियम52 mg
लोह1.5 mg
मैग्नीशियम90.8 mg
फॉस्फोरस123.8 mg
सोडियम0.6 mg
पोटेशियम217.7 mg
जिंक0.9 mg
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