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मटर बेसन चीला रेसिपी | मटर का चीला | बेसन हरे मटर का पैनकेक | माइक्रोवेव चीला
Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
मटर बेसन चीला रेसिपी | मटर का चीला | बेसन हरे मटर का पैनकेक | माइक्रोवेव चीला | besan and green pea chilla in hindi.
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
मटर बेसन चीला के लिए सामग्री
1 कप बेसन ( besan )
1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
1 कप क्रश किए हुए हरे मटर
1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
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1/4 टी-स्पून हींग (asafoetida, hing)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
3/4 टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट (fruit salt)
तेल ( oil ) , चिकनाई के लिए
मटर बेसन चीला के साथ परोसने के लिए सामग्री
हरी चटनी
विधि
- मटर बेसन चीला बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में 1/2 कप पानी के साथ सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ।
- एक 250 मि. मी. (10”) व्यास वाली माइक्रोवेव सेफ प्लेट को थोड़े से तेल के साथ चिकना करें, उस पर 2 टेबल-स्पून घोल डालें और एक चम्मच का उपयोग करके इसे 75 मि. मी. (3”) व्यास के गोल में फैलाएं। आप एक बैच में एक प्लेट पर 3 ऐसे चीले बना सकते हैं और उनके बीच पर्याप्त अंतर हो यह सुनिश्चित करें।
- 2 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
- 3 और बैचों में 9 और चीला बनाने के लिए विधि क्रमांक 2 और 3 दोहराएं।
- मटर बेसन चीला को हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 98 कैलरी |
| प्रोटीन | 6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर | 5.2 ग्राम |
| वसा | 1.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 17.3 मिलीग्राम |
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